今日は業者の会合で出かけておりました。 秋の食材を使って料理を食べ、意見交換となるのですが この会は現役を退いた方が多く、取引直結とは中々いかないので情報収集に徹します。 今年の夏はビール業界が結構厳しかったよとか（7～8月はイベント系82％止ま…