麻婆庵の焼きそば

 

先週の１６日にTV放送された

麻婆庵（まーぼーあん）の、あんかけ焼きそば

 

以前、この場で麻婆ラーメンを紹介したお店が

あんかけ焼きそばで地域一番の評価を受けて

取材が入ったのです。

 

マイペースで淡々と仕事をする店長が

バタバタ走り回る姿が、なんだか笑えました。

 

このまま繁盛店への道を

信念を持って進んでもらいたい物です。

 

熱々の鉄板と、熱々の焼きそば

店内は空調がきちんとしていて、快適に頂けました。

 

夕方の一番に入ったので、スムーズに食事が出来ましたが

食べ終わる頃には、ポツポツお客さんが入りだしていました。

 

お昼はかなり混雑してますので、夜営業の時間が狙い目かな？