姫竹の子でございます～ 今朝、会社の同僚が採ってきた 採れたて新鮮物です。 ホクホク・シャキッとした 歯応えが、堪りませんネ！

今朝、休みなのに会社へ 昨日の夕方に機械の故障があり、 本日朝から修理してました。 普段はコンビニに寄ることもなく 出勤するのだが、誰もいない会社は寒い ので、温かい飲み物と朝食を買いに寄って みたら、オーラを放ちなが鎮座していたのが、このラム…

ながぱぱお手製の、冷やし坦々麺 花山椒の香りを効かせて仕上げました。 下の娘には、ちょっと辛かったみたい。

可愛いらしいクマのチョコレート ロイズのプチベアー アーモンドクリームかと思ったら ピスタチオのクリームだそうで… そういえば、お笑いのピスタチオって どこに行ったんだろう？

懐かしの飴といえば ナッツボン！ そして 純露 ナッツボンはカンロの製品 純露は味覚糖の製品です。 ナッツボンは1968年 純露は1973年の発売のようです。 ナッツボンに至っては、ながぱぱより 年上さんですわ。 純露は、昔売っていた頃は、薬の押し出しパッ…

こちら北海道も、暑くなってきましたよ～ 短い夏を楽しむには、いい日和。 暑気払いに熱々のラーメンをとも思いましたが、台湾混ぜそばを作ろうかと… 冷蔵庫にモヤシを発見したので、皿台湾に 変更！ ニンニク、生姜を刻んでラードで炒め、香りがたったらひ…

先日ふと、団子が食いたいなぁ～ そんな事を思ったら、いてもたってもいられず、本日行ってきました新倉屋！ 定番の花園団子 見て見て、このゴマの量！！ みたらしも美味しいけど、ゴマ団子が、花園団子のトドメだね～ 堪らない美味さ 続いては、クリームパ…

行ってきましたよ～ 全国うまいもの市！ 魚介類からお菓子、お茶など全国の銘品が 揃って、見ているだけでも楽しいです。 そこで、ながぱぱ一家が買ったのは、こちら 笹団子と、わらび餅！ それと、お茶。 帰宅後すぐに皆んなのお腹にin 笹団子は、まさに笹…

作ってみましたよ。 みたらし団子 白玉粉と、上志ん粉で作ってみました。 団子はゆでてから水にさらして、更に焼きを入れています。 たれは片栗粉の分量が多かったのか、固まり過ぎたので、適当に湯を加えて調整 まずまずの出来でしたので、子供等が帰ってき…

本日買ってきた、イチゴのタルト♪ 見た目も綺麗だし、美味しいし 幸せな気分になるよね～

昨夜、子供達のリクエストだった スープカレーを作っていた時… 彼は降臨しました。 上の子が手伝いをしてくれて、付け合わせのパプリカを切った時、「うわーぁ」と声を上げました。 手でも切ったのかとビックリして、そちらを見ると… きゃー きゃー きゃー✖️…

立て続け投稿スマン 先週、由仁のシュヴァイン（一軒茶屋）にまたまた伺いました。 冷麺を始めると聞いていたので、麺好きの私としては行かねばなるまい。 研究熱心な奥さんの事だから、またびっくりさせてくれるだろうと期待も膨らみ いざ、入店 迷わず頼ん…

カップヌードル 誰もが1度は口にしたことがあるであろうカップ麺の王様 ながぱぱも好きだったなぁ～ スキー場で食べたあの旨さ・・・ 冷えた体を温めてくれる一杯 箸を忘れた時には木の枝を使って食べたことがあるのもいい思い出。 そんなカップヌードルに入…

ながぱぱは、結構コリ性である。 しかし、これといって誇れる趣味は無い！ そんな私が最近凝っているのが珈琲である。 以前もミルや焙煎器具などを用意して、淹れていたこともあるのだが、面倒だったりして 時間がないのを言い訳に、挽いてもらった豆でサッ…

長沼町にあるファームレストラン ハーベスト 先週の土曜日に遅めのランチで伺いました。 最盛期は混雑して入れないので、連休前の落ち着いたところを狙って 食べてきましたよ～ 野菜たっぷりのナポリタン さっぱりした口当たりのトマトソース 素材の味を生か…

由仁町にある「一軒茶屋シュヴァイン」というお店 知ってますか？？ 林の中の小さなお店っていう雰囲気のカフェレストラン 店内は木造りの落ち付く雰囲気で立派なスピーカーからは時間がゆったり流れそうな 音楽が・・・ ランチセットに掛かれていたメニュー…

久々の更新、第二弾！！ 仕事柄道内を走り回ることが多いので 出かけた先で美味しいものを探すのも楽しみな私 そんな、「ながぱぱ」の大好物の一つが ラーメンである。 一時は濃厚な味があたりを席巻していたのだが、最近では 中華そば系や煮干しだしのラー…

気温も上昇、日差しも暖かさを増してきた今日この頃・・・ 桜前線も北上を続け、来月上旬にココ北海道にも上陸との事 そんな中、札幌中心部を歩いていると汗ばむような感じ そんな訳で、昨日の昼食に選んだのは四川飯店の「汁無し担々麺」 普段なら「汁の有…

お盆期間真っ只中の本日１５日 帰省やらＵターンやらの車であちこち渋滞の情報 こんな時にも営業職というのはお客さん回りをしているのでして・・・ でも、大忙しのお店に「どうですか～」なんて声をかけようものなら、「見ての通りだ！！」と返されるのは解…

真夏日を迎えた今日、お盆前の駆け込みで忙しく走り回っておりました。 朝一で円山へ、一旦帰社して社内作業してから営業へ出発 一汗かいてお昼は何を食べようか？？ こんな時には自然を見つめながら食事を・・・ と言う訳で、恵庭にあるスィートグラスへ。 …

「ながぱぱ」は、子供の頃からオムライスが好きであった。 当初は薄焼きタマゴに包まれたチキンライスだったが、大人になると チキンライスの上に置かれたタマゴをナイフで、スーッとカットして半熟タマゴがフワッと 現れるオムライスを見て感動したものだ。…

私のお気に入り店 当別青山の「こっこ家」 当別の中心街に移転していました。 冬場に中心部（当別の）で営業していたのは知ってましたが 青山から商店街の方へ移転となったようです。 一応、確認の為に青山へ行ってみると・・・ 車がいない。 店舗も静まり返…

昨日の会合で出されたメロン♪ 愛別町の今年度物 私の口には、もちろん初物 あっ！西向いて笑うの忘れてた！！ って言うか、西ってどっちだべ？？

今日は桜が満開と言う事で、円山公園へ家族で出かけてまいりました。 しかし、人だらけの上に宴会＆ジンギスカンの団体で桜を見ている雰囲気でもなく その足で円山動物園へと目的変更 こちらも賑わいは上々で、白くまの親子も見られ、アジア館では間近にトラ…

気温がようやく20℃を超えた今日の札幌 街中を車で、徒歩でと移動していると汗ばむ陽気 桜の花もようやく咲き始め、束の間の春を満喫（仕事だろ！） そんな私の昼食は（夕方にようやく食べられた） 駅地下のアピアにある「おぉ～い北海道アピア店」 おぉ～い…

今日のお昼はどうしよっかなぁ～ 営業車を走らせながらふと思い・・・ 営業＆配送もこなしながら業務遂行し、気付くと夕方。 丁度丘珠にいたものですから、遅めの昼食を麻婆庵でとることにしました。 って、またまた中華料理店である。 つくづく自分の中華料…

先日は私の大好きなエビチリをUP そして今回は、中華料理といえばパートⅡ エビチリと並び四川料理の代表格 健民さんちの麻婆豆腐！ 陳健民さん～健一さんへと受け継がれた 日本人向けの中華料理 これを食べるのは、やはり四川飯店でしょう！っていうことで「…

中華料理といえば、真っ先に思い浮かぶのは何でしょう？？ フカヒレだったり北京ダックだったり、聞いたことは有るけど庶民である私の口には 入りません。 もっとも、以前食べた時にも美味しいのかどうかも解らず、高級なものは合わない体質？かも知れません…

こんばんは～ 先日閉店のお話を載せた拓味 本日最後の食事に行ってきました。 記憶に残すための「つけ麺」を堪能し、店主にありがとうの言葉をおいてきました。 ちょうど上の娘が生まれた時期だったので、もう12年になるんですね～ 記念につけ麺の写真を・・…

昨日は、またまた仕事で当別へ行ってました。 途中の山道では、「熊出没注意！」の立て看板が目立ちまして・・・ そう言えば、昨年のこの場所で俺も熊を目撃したんだっけ！と思い出しながら走行。 昨年は、この山道でカーブを曲がったところで大きな黒い塊が…