一軒茶屋シュヴァイン
由仁町にある「一軒茶屋シュヴァイン」というお店
知ってますか??
林の中の小さなお店っていう雰囲気のカフェレストラン
店内は木造りの落ち付く雰囲気で立派なスピーカーからは時間がゆったり流れそうな
音楽が・・・
ランチセットに掛かれていたメニュー名
{ラー油つけそば}
三品あるメニューの上の二つは忘れた(汗
木造りのカフェで、ラー油つけそばと言うメニュー名を見た衝撃で
吹っ飛んでましたわ。
コーヒーでも飲んでいこうと考えて立ち寄ったけど、がぜん注文したくなって頼んじゃいましたよ~
そして待つこと数分・・・
窓辺には懐かしの真空管やらお手製のスピーカーなどがならべられ、それもお洒落な感じ。
お待たせしました!の声とともに私の前に運ばれたのが、これじゃ!
おぉ~ノリで何も見えん!!
そして、ノリの底から引っ張り出したのは紛れもなくそばじゃ!
なんでも幌加内産のそば粉を使用した麺との事
水菜・豚肉・トマトも入って、ラー油のきいた甘辛いたれにつけて食す。
ん~なかなか美味♪
仕上げに温泉卵もいただいて満足して帰ろうとしたらコーヒーもセットですよ~との事。
当初の希望のコーヒーも飲めて、珍しいメニューも食べられて気分よく仕事に戻った
ながぱぱでした~
さ~て、今度はどんなお店に行こうかな?(って、仕事はどうした!?)