今日は札幌の「つけ麺」を紹介します。 札幌市東区中沼にある拓味(たくみ)です。 この店でつけ麺が誕生して人気になり、それまで札幌では殆んど存在していなかった「つけ麺」を各店が メニューに加え始めたと言っても過言ではない、札幌の「つけ麺」の元祖…
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